Il Ministero dell Istruzione intende promuovere il concorso La Cucina Circolare, al fine di diffondere la consapevolezza verso le forme di cucina tradizionale che valorizzino un utilizzo etico e sostenibile delle risorse alimentari, in particolare in riferimento a quelle tipiche del territorio, che sono parte del patrimonio immateriale e della cultura alimentare del nostro paese. Il materiale, esclusivamente in forma digitale, dovrà essere inviato, entro e non oltre il 20 marzo 2020, all'indirizzo di posta elettronica cucinacircolare@istruzione.it. Eventuali ulteriori informazioni possono essere richieste dagli interessati tramite la casella di posta elettronica a: infocucinacircolare@istruzione.it